Gastronomía Mexicana

Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Sabores únicos que conquistan paladares en todo el mundo

Tacos mexicanos tradicionales con tortillas de maíz, cilantro y limón

Tacos Tradicionales

El taco es el alma de la gastronomía mexicana. Tortillas hechas a mano, rellenos frescos y salsas picantes crean la perfecta sinfonía de sabores.

Mole poblano tradicional mexicano con pollo, salsa rica en chocolate y especias

Mole Poblano

Una mezcla compleja de más de 20 ingredientes incluyendo chocolate, chiles y especias. Considerado uno de los platillos más sofisticados del mundo.

Ceviche mexicano fresco con limón, cilantro, cebolla y mariscos

Ceviche Mexicano

Mariscos frescos marinados en limón, combinados con cilantro, cebolla y chiles. La frescura del mar en cada bocado.

Chiles y Especias

Los chiles son el corazón de la cocina mexicana. Desde el suave poblano hasta el ardiente habanero, cada uno aporta un sabor único y característico.

Las especias como el comino, el orégano mexicano y el achiote complementan perfectamente los sabores intensos de nuestros platillos.

Chile PoblanoChile HabaneroChile JalapeñoAchiote
Variedad colorida de chiles mexicanos y especias tradicionales

Bebidas Tradicionales

Desde el tequila y mezcal hasta el chocolate caliente y aguas frescas, las bebidas mexicanas complementan perfectamente nuestra rica gastronomía.

Tequila

Destilado del agave azul, orgullo de Jalisco

Chocolate

Bebida sagrada de los antiguos mexicanos

Aguas Frescas

Refrescantes bebidas de frutas naturales

Mezcal

Espiritual destilado artesanal de Oaxaca